Tahu Gimbal

Makanan khas Semarang nih🙂

Bahan:
1. Bumbu tahu gimbal
a. Cabe keriting 3
b. Cabe tawit hijau 2
c. Petis 1 sendok makan
d. Bawang putih 3
e. Kecap
f. Kacang tanah
2. Tempe
3. Tahu
4. Timun
5. Toge
6. Udang
7. Tepung terigu

Cara membuat:
1. Semua bumbu tahu gimbal diuleg. Kacang tanah digoreng dulu. Nanti saat disajikan, dikasih air sesuai kebutuhan
2. tempe dipotong, gak usah dibumbu, digoreng
3. Tahu dipotong, digoreng
4. Kol mentah, dipotong
5. Timun mentah dipotong
6. Toge direbus
7. Udang dibersihkan dari kulitnya, siapkan tepung terigu yang dikasih bawang putih 1 diuleg, kunyit dan lada diuleg
8. Tahu gimbal siap disajikan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s